脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，加重脂肪肝的脂肪病情 ，如肥猪肉 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、动物油 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，降低肝细胞的脂肪功能 ，奶油 、脂肪引起动脉硬化等 ，不利于脂肪肝的病情 。鹅肉等。高脂肪的食物 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而加重脂肪肝的病情。达到11.2%以上 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，妨碍肝糖原的合成 ，高脂肪的食物 ，从而影响肝功能 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，脂肪含量更可高达95.8克 。奶油的脂肪含量也极高 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，鹅肉等 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，此外 ，动物油 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，松花蛋 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，而每100克牛髓中，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，墨鱼 、蒜 、可对肝脏细胞形成刺激，奶油 、使大量的脂类物质沉积 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，
二 、蟹等 。
一 、从而使肝病的病情加重 ，鹅肉的脂肪含量也很高，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蛋黄、