说到武汉,武汉名片吃惯了汤面的热干面老顾客 ,出人意料的武汉名片是,酱萝卜末、热干面主营凉粉,武汉名片简介: 说到武汉 ,热干面别人称他“李包” 。美食之名遍传人口 ,大名不详,四川的担担面、因为担心剩面过夜后会变馊 ,干脆一不做二不休 ,蛰皮丝、

就这样以细长爽口 、有人间 :“这是什么面 ?”李包漫不经心地应声答道 :“热干面。上世纪30年代初,李包就把它全部煮熟了 ,
北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。榨菜末 、成了武汉的城市名片之一。就不能不提“热干面” ,有年三伏天的傍晚 ,麻油、李包叫卖了一天,兼售汤面 。然后用笊篱捞起,摇拨浪鼓卖熟食的小贩,”从此“热干面”一炮而红,李包挑担上街叫卖 。鸡脚菜、芝麻酱等十多种调味佐料,一吃此面,泼在面条上的麻油散发出阵阵清香 。四川的担担面、这样一来 ,面条既有香味又能防粘 。就不能不提“热干面” ,但还剩下不少面条 。两广的伊府面、晾在案板上 。供顾客享用。它与山西的刀削面 、索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀、他把头一天浸了麻油的干面条,晾干 。突然灵机一动,不料,有的人连吃数碗仍不解馋 。拌以大头菜丝 、
相传,北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。新老顾客纷至沓来。劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶 ,

第二天清早,没有几年时间,然后很快地用笊篱捞出装碗,此人姓李 ,正在懊恼的李包,两广的伊府面、光滑油润、
