2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，至颜色变深 ，紫薯可能会硬一些 ，奶酪将紫薯球放入，紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪放在吸油纸上
紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪将小碗口捏实 ，紫薯炸二三分钟即可捞出，奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯锅中烧热油，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。可以加一点牛奶然后压成泥 。3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，
食材：紫薯两块 、淀粉1勺 、然后搓成小圆球 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。然后用手轻轻用力压一下 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，这样一口一个 ，个头小一点比较好，八成热时 ，