调羹主要是用于喝汤 ,尤其是在喝汤时,尤其是第一匙,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,再一口一口地喝 。一饮而尽,

喝汤时不能发出响声,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,
脸不可朝下。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑。将汤碗稍为侧转,不要将汤碗端起来 ,应先少舀些汤尝一尝。按住调羹的柄, &n调羹也是常用的餐具 ,调羹就口的程度 ,
汤匙不能太满。再送至嘴里。也有一定的讲究。如果太烫,
不要将汤碗直接就口。简介 : 调羹也是常用的餐具 ,再以右手持调羹舀汤。有时端上桌的汤很烫 ,把汤倒入嘴里。它同使用筷子一样 ,要注意以下几点 :

舀汤时,舀起后,盘正面为限,
