4 、手撕先撒盐 ，香菇用刀拍松 。分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，）
肉干8 、手撕不至于太干 。香菇
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、然后顺着纹路撕开成小条。做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃
做法 ：
1、把所有的香菇根都处理好 。颠匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。大火3分钟左右即可取出 。将盘放入微波炉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、盐一小撮 、
6 、
9 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，平时做香菇菜时，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
3 、
2 、可以视情况自己延长时间 。
7 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。生抽2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点。如果喜欢口感筋道干爽的 ，摘下的香菇根 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
5 、