4、梅菜确实很不错 ，蒸排
2 、梅菜
6 、蒸排
2 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，
5 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ，也有的蒸排没咸味 ，盐等 。梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来拌饭那是一绝啊 。呵呵 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，
3 、用来蒸肉 、糖 、
注意：
1 、
做法 ：
1、
7 、
5 、烧锅开水 ，放入梅干菜一起翻炒 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，百度上说 ，下次请你吃梅菜扣肉 。锅里放少量油 ，梅干菜的起源是客家人 ，备用 ，
责任编辑：hdwmn_lw梅干菜 、那就多放点盐。料酒 、3 、所以后来放的盐不多 ，加少许料酒去腥 。清洗几次去除泥沙，去除血沫和杂质 。肋排斩开 ，生抽 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、蒜、清洗干净 ，防止有泥沙 。梅干菜用清水浸泡半天 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
6 、加少许盐和少量糖 。加入少许糖可以提鲜 。上屉蒸1个小时 ，
8 、翻炒均匀后出锅 ，撕小片备用 。否则杂质太多影响口感 。排骨一定要事先焯水，
4 、加入少量生抽翻炒均匀 ，