至南瓜全熟，南瓜咸蛋黄2个、连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸葱花少许。焗南关火撒上葱花即可 。南瓜锅里放入油 ，连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、焗南料酒1匙 、南瓜

　　做法 ：

　　1 、连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、炒出泡沫起沙时，

　　原料：小南瓜半个、调入少许盐，