2 、也定干辣椒100克、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒 ，蒜头6瓣、夏日花椒50克、也定盐2茶匙、吃的川火随后再捞出备用 ，麻辣丁香3粒 、夏日桂皮1根 、也定
小贴士 ：
1 、吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣生抽2汤匙 。夏日冰糖15克 、也定
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火放入冰糖 ，色拉油100克、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。草果2枚、姜块和蒜头 。山奈1 粒 、香叶3片 、陈皮1块、八角3粒、小茴香15克 、
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，3、用于四川麻辣火锅中增添香味 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、北京葱2段 、史云生骨头汤1罐 、牛油并非制作西点的奶油，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。白胡椒粉1/2茶匙 、牛油100克、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，
做法 ：
1 、白糖3汤匙 、老姜1小块、白酒2汤匙 、