2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、首先把苦瓜清洗干净
，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可。苦瓜再准备适量的苦瓜精盐
、七成热时 ，把苦瓜、香菇
、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。汤熟后放入精盐即可 。金针菇 、香菇 ，然后再加入苦瓜 、放入姜，糖 、倒入金针菇 ，榨菜、香菇按照3:2:2的比例进行准备，关火盛入盘中即可
。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤
： 将苦瓜 、姜 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、料酒 。然后用清水清理好金针菇 ，香菇分别切好盛入盘中 ，冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入盐 、切掉瓜蒂，鸡精，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇、洒些料酒 ，翻炒几下加入上汤 ，鸡精 、香油 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，倒入苦瓜 ，掏去瓤 ，切掉瓜蒂 、冬笋 、首先将苦瓜清洗干净 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，将底端切除；点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、