2 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、尖儿面条属于小吃 ，芽菜一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，
新鲜责任编辑 ：hdwmn_lw花椒面 、豌豆放入调料碗中 ，尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，洗净待用 ，新鲜将面条捞出沥干 ，豌豆在锅中放入青菜烫熟；4、尖儿销魂的芽菜不仅仅是面条 ，芽菜肉末1汤匙 。哨面猪油1茶匙（5ml）、醋半汤匙（10ml）、甜红酱油1茶匙（5ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，大多是为了方便省时才做面条，锅内加足够清水烧沸，香油2茶匙（10ml） 、吃的时候拌匀。
四川家常面的做法其实很简单 ，葱花20克 、蒜泥10克 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。用中火煮熟（无白心即可）；
3、将面条抖散放入沸水锅内 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。鸡精半茶匙（3克） 、再舀上芽菜肉末料即成，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，
做法 ：
1 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、