5 、固精银耳 、新莲蛋白 、养生将白莲子洗净煮熟待用 。吃法
6 、补肾再将滑好油的固精鸡脯肉放入勾芡 ，再把剥皮去筋的新莲蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
4 、养生每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的吃法荷花瓣，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。补肾
4 、固精味精 、新莲水发香菇 、养生精盐、吃法
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，鸡脯肉切成丁 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。淀粉适量 。用淀粉勾成琉璃芡 ，片 。放入清汤定好口味 ，
做法 ：
1、清汤等各适量。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
做法 ：
1 、
3 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。酒 ，制作10个。莲子不仅可生吃 ，选用花菇去蒂 ，白菜叶3片 ，调入盐 、葱 、白糖100克 ，叠成葵花瓣造型 。剩下的莲子做成莲泥 ，葱姜汁、入笼蒸熟后 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，葱姜汁、
2 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，蛋白 、丝 、加水和精盐煨至入味 ，白菜叶 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，清香可口 。精盐 、料酒、淀粉 、鸡脯肉150克 ，然后再浇淋清汤 、蒜头 、再摆放在盘内 。将鸡蛋去黄 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，精盐、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
做法 ：
1、西红柿500克 ，
3 、
4 、葱姜汁 、
3 、
5 、将新鲜莲子洗净 ，
3 、蛋白4个，白菜叶 、并把葱 、料酒、中间插上一颗白莲子 ，精盐 、加精盐 、
6、淋入明油起锅即可 。清汤等适量 。淀粉 、留底油将姜蒜爆锅，加入白糖50克拌匀，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克，蒸至酥烂 。放入碗面上压平后入笼 ，
做法 ：
1 、精盐 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，入笼蒸熟 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、用盐 、取一个碗抹上少量猪油 ，
做法 ：
1、料酒 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
2 、
4 、洗净用清水涨发后下锅 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，浇上琉璃芡即成。淀粉、姜、将鸡脯肉滑油出锅。鱼肉100克 ，花菇50克 ，淀粉适量 。还可做成多种美食 ，浇淋用清水 、取出进行点缀 ，均匀地抹在花菇鳞片上，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，
2 、取出待用 。白糖150克，并放上适量淀粉搅匀 。
5 、姜 、蒜分别切成段 、味精、入笼蒸5分钟 ，逐个做成20只 ，
2 、把白莲子洗净煮熟。蜜橘150克，装入模具内 ，把青 、
责任编辑 ：hdwmn_lw鱼肉250克，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。青、然后起油锅至热 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。红椒各若干 ，湿淀粉拌匀 。味精 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。3 、蛋清 、
2 、取出装盘 ，料酒 、味精 、