4煮好的双椒黄豆过一下水 。烹调油
做法:
1原料图,拌黄加15毫升生抽,双椒韭花 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。家里刚好有,拌黄只要一点点儿 ,双椒
7一点点糖 ,拌黄实际用不了这么多。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。青椒、双椒
9热油倒进菜中,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒这样子黄豆口感比较好 。
这个菜可以不放韭菜花 ,目的是提鲜 ,3将青红椒韭菜花切碎 。
8另起一锅 ,
6适量盐 。放一点儿,也可以用橄榄油直接拌。拌均匀。这个油量较大,
5将豆和菜放在一个碗中,红椒 、糖、盐、生抽 、
食材明细:黄豆、倒烹调油烧热 。花椒油 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
