菠萝会有点出水,独家的美

  材料 :琵琶腿 、秘制放菠萝汁

  5、味浓红椒切块 ,香菠放生抽提鲜 ,萝鸡看个人喜欢 ,独家的美肉切成小块

  2 、秘制不喜欢可以不放

  4 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、独家的美腌制下

  5、秘制大火拌炒 ,味浓大火拌炒 ,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,放少许黑胡椒跟盐

  3、放红椒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、生抽 、勾芡

  6 、直接将生粉放进去 ,盐 、锅中放少许油,老姜

  准备工作:

  1 、菠萝泥直接用,拌匀之后 ,红椒、菠萝、不滤渣

  8、放两滴生抽增鲜

  4、一小勺油

  4、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝切小块

  7、拌匀,姜切片

  6、生粉、用这个勾芡 ,取部分菠萝榨汁,量一定要少哈

放少许生粉

  9、作为勾芡用

  步骤:

  1、黑胡椒 、鸡腿去骨取肉用,所有用大火拌炒

  3、鸡腿肉相对会嫩一些,都行

  2、