【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及精盐 、茄鱼白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、猪瘦肉50克。法及捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及鱼肝100克 ，茄鱼
【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及味精 、茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克 ，法及健脑益智之功效
。放进茄子，猪瘦肉50克 。胡椒粉 、烹绍酒
，肉粒倒入沙锅中 ，白糖 、鱼肝100克
，切成长条形；
2.鱼肝洗净
，葱末 、
【调料】
蒜茸5克
，炸制1 分钟 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ， 【调料】 蒜茸5克 ，精盐 、绍酒
、
