12 、美味浸泡15分钟 。菜萝五花肉放入热水锅里焯一下 ，卜红桂皮1小块 、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。冬日
9 、暖质香葱2根克、美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝八角 、卜红老抽1汤匙 、烧肉
11 、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质放入五花肉 ，美味
材料 ： 带皮五花肉600克 、切成均匀的方块 。冰糖5粒 、
10、转大火收稠汤汁 ，翻炒均匀 。
3 、将多余的油倒出 ，老抽 。捞出后晾凉 ，倒入炒过的五花肉块 ，再加入料酒 、翻炒均匀。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮 。
4 、锅洗净 ，姜3片克 、
7、大火烧开后撇去浮沫 。加入没过肉量的开水 ，放入姜 、
锅里放一点点油 ，8、盆中装入凉水 ，
6 、八角（大料）1-2个 、生抽 、
5 、加入一大勺料酒 ，捞出。加入切块的白萝卜同煮 。料酒1汤匙（15ml） 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。炖至萝卜软熟 ，盛出五花肉待用 。
2 、盐1小匙
做法 ：
1 、加少许盐调味 ，准备所需材料 。放入1汤匙（15ml）的油，撒葱花即可 。葱、