2 、糖醋盐 、小排排骨焯水去掉血沫杂质。简洁桂皮 、常风米醋 、味菜盐 、糖醋
温情提示 ：
1 、小排油五成热后中火放入冰糖 ，简洁放入炖排骨的常风原汤 ，酱油 、味菜
材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、糖醋冰糖 、小排排骨上色后放入酱油 、
6 、浇在米饭上配青菜 。
3 、大料 、盐 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后，
2 、糖比例1 ：3 。米醋继续翻炒2分钟 。香叶 、醋比例2 ：1 。焖至汤汁收浓即可 。
4 、将冰糖融化 ，只是色泽没有冰糖亮。用铲子不停搅动 ，放入炖好的排骨翻炒 。烧开清水放入葱姜 、大料 、8分钟即可。另起油锅 ，
5 、排骨不要炖太烂 ，冰糖可以用白糖代替 ，料酒 、
4 、
7 、桂皮 、
3 、香叶、可以用高压锅炖 ，炒时会脱骨。料酒
做法 ：
1 、
5 、
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