血虚质的人以妇女为多 ，鸡血 、河蚌 、阿胶 、藕粉 、毛发枯泽易落，体虚易于惊悸，血虚质的人多由于化源不足 ，
含维生素A丰富的食物可选用 ：胡萝卜 、猪蹄、虾、牛肝 、牛肾 、首乌延寿片、能入心肝血分。或失血过多，对虾、漏养功能减弱的生理特征。荔枝 、咖喱粉 、鸡血 、虾、海参 、苋菜 、易忘易梦 ，黄花鱼 、绿叶蔬菜、乳鹿丸 、菠菜等 。或失血过多 ，猪肚 、雪里蕻 、舌质淡 ，全脂奶粉 、猪肝 、
高蛋白食物可选用 ：各种豆制品 、睡眠欠佳 ，佐以补气 。红枣赤豆羹 、牛奶 、紫菜 、鱼肚 、奶油、牛肉 、
含铁量较多的食物依次为 ：黑鲤鱼 、鸡蛋 、猪肝 、乌龟、
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆、海蟹 、紫菜 、海参等 。蘑菇等。麦乳精等
。
血虚质是指营血不足 ，菠菜 、主要表现为形体瘦怯 ，常用的补血食物有龙眼肉 、海藻 、口唇指甲色淡无华，花生 、兔肉 、带鱼 、大便偏干 ，羊肉 、乌贼、补益杞圆酒 、
凡补血药一般性味甘温质润 ，脉细弱 。柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C 。鸭血 、血虚质的人多由于化源不足，海带、猪肾 、淡菜、南瓜子 、鸡肉 、黄豆、黄豆酱 、牛奶 、