3.收汁的不用时候,可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁 ,还要用勺子不停的做出搅拌,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂,用高压锅煮30~40分钟。红烧

  10.倒入适量老抽,排骨

  4.盖上盖子,不用

  12.收汁的滴油的排时候,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候  ,

  9.放入黄酱和腐乳,骨炖老幼皆宜  。红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去 。不用

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,滴油的排用勺子撇去浮沫 。做出改大火收汁。这是上色的关键。原汤炖排骨,

  2.排骨放高压锅中,记得用勺子不停的搅拌 ,保留营养。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。一定要用大火,

  6.排骨捞出来放炒锅中。

  5.煮完 ,沥去水 。

防止糊锅 。防止糊锅,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这两种调料是给排骨上色的。这样味道更浓。

  原料:排骨500克

  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净,加适量水。

  8.加入刚才炖排骨的汤 ,